| الصنف | الكمية | ملاحظات |
|---|---|---|
| دجاج مشوي | 2 | بدون بصل |
| عصير طازج | 3 | — |
| بطاطا مقلية | 1 | مقرمشة جداً |
إدارة المطاعم والمقاهي
الطلبات، الطاولات، والمبيعات اليومية في مكان واحد — بدلاً من تذاكر مكتوبة يدويواً وتحمين لما بيع في نهاية اليوم.
ناقش إعداد مطعمك →٠١ – لوحة التحكم — نظرة سريعة على خدمتك
كل ما يحتاجه فريقك لتشغيل وردية
من أخذ طلب إلى إغلاق الطاولة — سير عمل واحد متصل، وليس أربع شاشات منفصلة.
التقط العناصر والمعدلات والطلبات الخاصة، طاولة تلو الأخرى.
شاهد كل أمر ينتقل من جديد إلى تحضير إلى جاهز، بدون نقل شفوي.
قسم الفاتورة واقبل الدفع وحرر الطاولة للضيوف التالين.
ماذا يفعل
منح نظام إدارة المطاعم والمقاهي طاقم الصالة والمطبخ لديك مكاناً واحداً لاستقبال الطلبات، وإدارة الطاولات، وإغلاق حسابات اليوم — بدلاً من تذاكر مكتوبة يدوياً، ونداءات صوتية للمطبخ، وجرد نقدي يدوي عند الإغلاق. مصمم حول قائمة طعامك، وتوزيع طاولاتك، وأسلوب تقديم الخدمة لديك.
كل ما يتعلق بالوردية
-
استقبال الطلبات
استقبل الطلب حسب الطاولة، الطلب الخارجي، أو التوصيل — مع تسجيل واضح للإضافات والطلبات الخاصة.
-
حالة الطاولات
اعرف حالة كل طاولة — مفتوحة، مشغولة، طُلبت الفاتورة، أو متاحة — بلمحة واحدة.
-
شاشة المطبخ
تصل الطلبات مباشرة إلى شاشة المطبخ أو الطابعة، مع متابعتها من جديد إلى قيد التحضير وحتى جاهز ومُقَدَّم.
-
القائمة والتوفر
أدر الأصناف والفئات والأسعار، ووضع علامة غير متوفر على الأصناف فور نفادها.
-
الفوترة والمدفوعات
قسم الفواتير، وطبّق الخصومات، واقبل عدة طرق دفع لكل طاولة.
-
ملخص المبيعات اليومي
أغلق اليوم بإجماليات نقداً مقابل بطاقة، الخصومات، والإلغاءات، وأكثر الأصناف مبيعاً.
شامل: سير عمل الطلبات في الصالة والمطبخ
من لحظة استقبال الطلب وحتى إغلاق الفاتورة — متابع طاولة بطاولة، وصنفاً بصنف.
- حالة الطاولة — مفتوحة، مشغولة، طُلبت الفاتورة، أو متاحة
- حالة الطلب — جديد، قيد التحضير، جاهز، أو مُقَدَّم
- أصناف القائمة، الفئات، الأسعار، والتوفر اليومي
- تقسيم الفواتير، الخصومات، وعدة طرق دفع لكل طاولة
- ملخص مبيعات يومي — نقداً مقابل بطاقة، الخصومات، الإلغاءات، وأكثر الأصناف مبيعاً
يغطي هذا النظام استقبال الطلبات، سير عمل المطبخ، والمبيعات اليومية — وليس المشتريات/المخزون الكامل، طلبات الموردين، أو محاسبة متعددة الفروع. إذا كان نشاطك يحتاج إلى ذلك أيضاً، يمكننا تحديد نطاقه بشكل منفصل.
كيف يعمل
- استقبل الطلب حسب الطاولة، الطلب الخارجي، أو التوصيل
- يذهب الطلب مباشرة إلى شاشة المطبخ أو الطابعة
- يتابعه المطبخ من قيد التحضير إلى جاهز
- سجّله كمُقَدَّم واترك الطاولة مفتوحة لطلبات إضافية
- قسّم الفاتورة، حصّل الدفع، وأغلق الطاولة
سير عمل واحد. من الطلب إلى إغلاق الطاولة.
- الطلب
- الإرسال
- التحضير
- التقديم
- الإغلاق